健康小學堂,保持大腦敏銳這樣做

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多鍛煉

喬治亞大學一項研究表明,運動20分鐘可以促進腦內資訊處理與記憶①。經常運動的人學東西更快、記得更多、思維更清晰。

勤閱讀

經常閱讀書報雜誌可減緩腦部老化、增加詞彙量、改善記憶力、強化分析思考能力、提升精神集中度。

換隻手

大腦偏愛習慣性動作,因為這樣它就可以偷懶。從小事開始改變習慣、刺激大腦,比如用另一隻手去刷牙、拿錢包,反方向翹二郎腿或手臂交叉。

堅持學

保持學習有助於增強大腦彈性,即大腦“重新構造”、重新學東西的能力②。學習一門新語言或參加興趣班,不僅可以培養新愛好,還能讓頭腦保持敏銳。

玩遊戲

從不同角度思考問題,刺激大腦產生新的神經元和突觸通路③。你可以在手機上玩智力遊戲,比如填字、數獨或拼圖,既能放鬆,也能不斷挑戰自己的大腦。

聰明吃

大腦僅約1.36千克,運行卻消耗20%日常能量。大腦需要氨基酸才能正常工作,平時注意攝入益智營養,如Omega-3脂肪酸(DHA)和磷脂絲胺酸等。

Omega-3

  • 將近60%大腦由脂肪構成,而其中一半是Omega-3(90%以上為DHA)。
  • 對學習和記憶必不可少,可能減緩與年齡相關的智力衰退。
  • 沒有攝入足夠的omega-3,會導致學習障礙和抑鬱。
  • 經常吃魚(Omega-3的主要來源)的人大腦灰質更多,灰質包含大部分控制決策、記憶和情緒的神經細胞。

磷脂絲胺酸

  • 細胞膜的活性物質,主要存在於大腦細胞中,並在它們之間傳遞資訊。
  • 在保持頭腦和記憶敏銳方面起著重要作用。
  • 大腦中這種物質的水準會隨著年齡的增長而下降。
  • 幫助提高腦力,攝入補充劑的人在短時記憶、情緒與注意力測試中得分較高。例如,可以更好地記起名字與物件。

參考文獻:

  1. Effects of acute bouts of exercise on cognition. Acta Psychol (Amst). 2003 Mar;112(3):297-324.
  2. What Is Brain Plasticity? Link: https://www.verywellmind.com/what-is-brain-plasticity-2794886
  3. Neuroplasticity: Can Thoughts “Rewire” the Brain? Link: http://factmyth.com/factoids/thoughts-can-rewire-your-brain/
  4. https://www.healthline.com/nutrition/11-brain-foods#section1
  5. https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/phosphatidylserine-uses-and-risks#1